EEN stromend middel is een chemisch materiaal dat wordt gebruikt om de vloeibaarheid en egalisatie van een poedercoating te verbeteren. Vloeimiddelen zijn meestal in de vorm van wit poeder en worden tijdens het productieproces aan het poeder toegevoegd. Ze helpen onvolkomenheden aan het oppervlak te elimineren en de schoonheid van het oppervlak te verbeteren. Ze zijn ook effectief in het verminderen van het uiterlijk van sinaasappelhuid en gaatjes.
Een bekend voorbeeld van een vloeimiddel is stearinezuur. Deze stof komt van nature voor in plantaardig materiaal en werkt als smeermiddel. Het wordt ook gebruikt in zout en bakpoeder, waar het aankoeken helpt voorkomen. Een ander voorbeeld is siliciumdioxide, een organische verbinding die voorkomt in planten en dieren.
Vloeibaarheid is een belangrijke factor bij de productie van tabletten. Het is essentieel om ervoor te zorgen dat het poeder niet aan elkaar plakt, compact wordt of klontert. Vloeibaarheid is ook essentieel voor de uniformiteit van het eindproduct. Vloeibaarheid kan worden verbeterd door het gebruik van vloeimiddelen.
De vloeibaarheid van poeders hangt af van de vloeistoffilm die op het oppervlak aanwezig is. Deze film kan waterig of niet-waterig zijn. Een vloeihulpmiddel kan de vloeibaarheid van een poeder helpen verbeteren door deze vloeistoffilm te absorberen. Om een effectief vloeihulpmiddel te worden, moet een poeder een hoge uitwendige en inwendige porositeit hebben.
Ingrediënten in poedervorm worden steeds vaker gebruikt in verschillende industrieën. Vloeibaarheid is essentieel voor gemakkelijk doseren vanuit opslag en dosering. Omdat veel poeders zeer samenhangend zijn en de neiging hebben om aan te koeken, moeten ze correct worden gedoseerd. Dit kan een moeilijk proces zijn voor mensen zonder het juiste vloeibaarheidsmiddel.
Vloeimiddelen worden in veel toepassingen gebruikt, onder meer in bak- en voedingsproducten. Deze ingrediënten helpen voorkomen dat voedselingrediënten klonteren. Het zijn vaak minerale, synthetische of petrochemische verbindingen. Ze worden echter niet gebruikt in de standaardpraktijken in de industrie in de Verenigde Staten. Vloeibare middelen hebben een grote invloed op de productkwaliteit en veiligheid.
Antiklontermiddelen zijn stoffen die aan poeders worden toegevoegd. Deze middelen voorkomen dat deeltjes aankoeken en maken een product gemakkelijker te gebruiken. Zonder een antiklontermiddel zouden cappuccinomachines bijvoorbeeld niet goed werken. Premixen voor bakken zouden ook moeilijk te gebruiken zijn. Bovendien kunnen antiklontermiddelen de productiesnelheid verlagen.